【丽水旅游攻略】丽水旅游指南

地处浙西南边陲的丽水，大自然慷慨地赐予了她清纯秀丽的山山水水，绵延起伏的群山，巍峨耸立的峰岩，苍莽葱郁的林海，纵横密布的川流，使得这里风光旖旎，气象万千，成为人们观光旅游、休闲度假的好去处，更被称为华东最大的生态休闲旅游胜地。
    丽水旅游简介
    这是一个清新秀丽的世界。在全区1。73万平方公里的土地上，分布着国家和省级风景名胜区4处，地级风景名胜区3处，国家和省级自然保护区3处，省级森林公园7处，其森林、水能矿藏、野生动植物资源居全省首位，森林覆盖率达76。5％，素有“浙南林海”、“天然珍稀动植物园”之美称。这里还是瓯江、闽江等六大水系的发源地，那蜿蜒的800里瓯江静静地淌过处州大地，流下了一缕缕清纯，漾出了一片片绿韵，其秀丽壮美之景冠于浙南，人称浙江是“北有钱江，南有瓯江”。

    这也是一片古老凝重的热土。一代代勤劳质朴的丽水人，用自己的双手，谱写了一页页光辉璀璨的历史，缙云仙都黄帝祠宇，好川良渚文化遗址，龙泉青瓷与古剑，青田石雕，遂昌黑陶，无不散发着悠久文化的阵阵幽香。处州白莲，庆元香菇，龙泉笋干，云和黑木耳，景宁惠明茶，松阳晒红烟，云和雪梨，丽水碰柑，遂昌薯脯，缙云黄花菜等物产更是驰名海内外。丽水还是全国最大的畲族聚居地，景宁县还是全国唯一的畲族自治县，多姿多彩的畲族传统文化和民俗风情引人入胜，让人流连忘反。
    这是一块正待开发的处女地，昔日的丽水由于客观历史条件的制约，工业化进程相对缓慢，却为今天的我们留下了一方净土。天然纯净的山光水色，古朴浓郁的民俗风情，正以她少女般独特的魅力吸引四面八方的来宾，而温州机场，金丽温高速公路的开通和建设，更为丽水旅游业的发展打下了基础，为游客提供了便利。
    丽水基本信息：

    区号：0578
    邮编：323000
    面积：1。73万平方公里
    人口：248万
    行政区划：现辖莲都区、龙泉市和缙云、青田、景宁、云和、松阳、遂昌、庆元七县。
    经纬度：东经119。92，北纬28。45
    气候描述：
    丽水最佳旅游时间是夏季。丽水地属亚热带，傍山近水，兼具海洋性及山地气候特性，且林木葱茏，因此冬暖夏凉，气候四季宜人。
    丽水山水名胜，多溪流瀑布，龙泉山－凤阳山、百山祖、箬寮原始林区皆为避暑胜地，盛夏山中清凉，草木繁茂；山口千丝岩、大漈、石门洞则以壮观雄奇的瀑布闻名，当然要在多雨的炎夏前往，才能在水瀑中领略凉爽。

    此外，丽江的畲族风情独具一格，每年农历“三月三”，到双后岗畲族文化村、江南畲族风情文化村去过节，也是一个很好的选择。
    丽水美食概述
    丽水菜肴风味独特，饮食文化历史悠久，主要品种是浙东沿海一带具有宁帮风味特色的菜肴。烹调讲究鲜嫩软滑，意在不变原味，有蒸、烤、炖、泡、炒、起浆等多种方
    丽水下属各县市均有众多具有当地特色的菜肴。庆元是香菇之乡，青田的杨梅、龙泉的鱼头都很出名，缙云、遂昌又各类的野菜、土菜，可让人一饱口福，享受绿色天然的美味佳肴。

    【美食推荐】
    黄米果　　黄米果用山中一特种灌木烧成灰，沥取其汁，浸上等梗米至米色橙黄，冲净蒸熟，置石臼中捣成团，然后分切小块，趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄中透绿，色泽晶莹，清香宜人，柔嫩可口。用肉丝、青菜、冬笋等爆炒，色味更佳，为松阳、遂昌、龙泉、庆元、景宁等县民间传统节庆或待贵宾之食物。
    山粉圆　　山粉圆也称山粉丸、满堂红。用山粉、芋艿拌入煮鸡肉卤汁，加碎肉、佐料和匀，撮入蒸笼炊熟，食用时再切成片、条或粒。山粉以蕨根粉为正品，葛粉次之，现多用番薯粉。

    咸菜火锅　　丽水地处山区，山高水冷，山村乡民以秋冬之际，多食火锅。山区的火锅以咸菜、白菜、萝卜、南瓜、丝瓜、毛芋以及笋、蕨、野菌、苦菜等为主料，且多以自制感菜为主。咸菜的制作方法，又有煎、晒、腌、渍、酱、糟、霉等不同，其口味也异。煎咸菜，主要由毛笋菜制成。晒咸菜，品种更多，由白菜、芥菜萝卜、南瓜、马铃薯等晒制而成。腌咸菜，由笋、姜、辣椒、茄子、球菜等腌成，质料不同，口味也多样。渍咸菜，主要由黄瓜、嫩姜、柚皮、番薯等制成，随渍随吃，别有风味，霉咸菜，主要是霉豆、由鲜绿豆霉制而成，食时再佐以白酒、陈醋。